重庆德庄饮食连锁公司前身是重庆德庄饮食文化有限公司，现为德庄集团专门负责特许经营的子公司，对特许加盟连锁店实行全面开发和管理。

重庆德庄饮食连锁有限公司在2000年成功导入世界第三次商业革命的经营模式——特许经营。在特许经营理念的引导下，德庄进行了有益的探索，创建了有自身特色的连锁体系，极大地提升了德庄的品牌价值。全国发展加盟店达500余家，遍布国内的29个省、直辖市和自治区，在全国餐饮市场形成强有的辐射。

连锁公司自成立以来，先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“中国名宴”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“诚信连锁企业”、“重庆十大品牌餐饮企业”等多项殊荣。

公司下设业务部（下辖五个全国办事处）、综合部等职能部门，在2007年里将所有加盟店百分百覆盖于办事处管理，五大办事处驻扎华东、华南、中原、西北、西南，让加盟店享受贴心的服务。拥有完善的管理制度、组织机构和一支高素质的管理团队，形成了较为完善的德庄特许加盟管理体系，使德庄的实力和品牌知名度得到极大地提升，真正实现了总部和加盟商的双赢。

近年来，德庄加盟连锁取得了飞速发展，造就了大批百万、千万富翁，涌现出了一批优秀加盟商，成为全国优秀企业家、中国优秀加盟商、各省、市、区政协委员等。

随着“德庄”品牌知名度的提高、德庄集团综合实力的增强，众多合同期满的加盟商纷纷与总部续约，共同谱写新的发展篇章，欢迎有志于。

公司创立于2003年7月，传承重庆火锅百年积淀，引领重庆火锅发展，以“好料·好味道”为追求，以品质健康为己任，坚持以德经商和创新发展。公司注册资本2200万元，现有员工260余人，其中大专以上30余人，产品经销商300余人。2013年，公司年产30余系列120余个品种，产品销往全国各地，并远销欧美。

公司为实现市场战略发展的需求，彻底改变火锅底料传统作坊式生产历史，投资建设德庄万吨火锅调料生产线，是国内第一条自动化生产线，技术水平在国内处于领先地位，达到国际先进水平。本生产线为符合工业化生产要求，工艺布局及设备技术新颖独创，工艺布局由德庄人自行设计，设备制造与成都经纬机械公司、邯郸双贝机械等合作完成。本生产线布局合理，同时整个设计贯穿了食品安全和环保的理念，符合的“以工促农、以城带乡”的国家产业政策。整条生产线由四部分组成：1、产品外包装生产线；2、产品内包装生产线；3、产品炒制生产线；4、原料整理生产线。

公司积极参与社会主义新农村建设，实现农产品本地化采购，构建从土地到餐桌的完整产业链：在石柱县建设占地23亩的辣椒生产基地，并通过农业合作社的形式种植辣椒5000余亩；在南岸区、巴南区、永川市等地发展优质山地乌骨鸡散户养殖900余户，社会提供大量就业岗位，带动上万名农户致富。

重面向未来，公司将以创新求发展，不断开创火锅行业的新局面，做火锅行业的领航者，促进我国农业产业化发展。

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重庆德庄电子商务有限公司（下称“电商公司”）是德庄集团旗下的专业电商公司，拥有电商品牌策划、电商渠道建设、全网推广方案设计等专业团队。

电商公司目前有网络批发（B2B）业务部、网络零售（B2C）业务部、O2O业务部、外贸出口业务部、代加工定制产品业务部和网络技术部；连续数年保持年销售额增长50%以上；坚持用数据说话、求真务实的作风，在电商专业领域稳步发展。

电商公司的主要产品包括：火锅底料、复合调料、火锅蘸料、火锅菜品、重庆特色小吃、休闲食品等六大系列。产品通过IS09000认证、HACCP认证、清真认证、出口食品认证，不含转基因原料，畅销海内外。电商公司可以为餐饮创业者和厨房使用者提供全品类、一站式、专业应用指导服务。

电商公司在阿里巴巴、天猫、淘宝、微店、慧聪网等知名在线销售平台上都设有官方店铺，满足顾客轻松便捷、高性价比的购物体验。

电商公司的服务宗旨：“让每一位客户感到满意”；口号：激情拼搏、全心奉献、快乐工作、健康生活。

电商公司以团队协作、坚持创新、分享快乐的工作态度为己任，汇聚有激情有梦想的德庄电商人一起开拓电商财富之源。

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重庆德庄辣椒科技产业有限公司隶属于重庆德庄实业(集团)有限公司，主要从事辣椒产业科研开发及辣椒产品精深加工。重庆德庄实业(集团)有限公司是一家从事餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，在南岸区茶园拥有占地68亩的食品深加工基地。

辣椒公司于2005年5月入驻，在石柱大歇乡建设辣椒制品中试基地，占地23亩，并于当年8月投入使用，年加工鲜辣椒千余吨。2013年2月，公司投入近两百万元，完成对石柱辣椒基地的改造，新增厂房面积463平方米，新增泡椒池1008立方米。

辣椒公司充分利用石柱县十万亩辣椒基地的资源优势，以西南大学食品科学院、中国农业大学为技术依托，运用生物发酵、超微粉碎、减菌技术、高效分离提取等高科技先进技术，研发以辣椒为主要原料的系列产品。现已开发出泡椒、干椒、辣椒酱、系列调味品等40余个产品。石柱辣椒基地成为德庄集团最主要的辣椒供应基地。

公司的建成后，带动种植区10000余名农户增产增收，增加农民人均年收入约2600元左右，帮助山区农民脱贫致富；通过辣椒精深加工，还可新增近110个就业岗位，极大地推动石柱十万亩辣椒基地产业化进程，对当地辣椒产业的发展产生深远影响。

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重庆青一色餐饮管理有限公司具备完善的物流体系、营 运支持体系、火锅文化研究体系。经过科研人员的艰辛努力， 研发成功了在重庆麻辣火锅发展史上具有划时代意义的青 一色火锅底料，从而彻底颠覆了火锅的传统概念。它味不上 身的独特DNA解决了来宾朋友用餐后满身火锅味的问题，并 因此受到热烈的追捧，作为小众火锅的代表，它以其独特的 菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开 启了“清香清爽的麻辣火锅”的绿色体验之旅，令人在此处 “清香清爽、麻辣尽享”。

随着青一色的不断发展壮大，其独具一格的口味及小资 情调的装饰风格已经引领了火锅发展的新方向，得到了社会各界的认可。随着青一色品牌知名度和美誉度的不断提升， 加盟连锁事业的不断壮大，为更多的创业者提供更加完善的 服务和更加宽广的平台是青一色公司全体员工的最大追求。 

面向未来，青一色公司全体员工坚持“以品牌为资产，以 顾客为中心”的企业理念，以“鲜汤·鲜品”为核心理念，携同广大热爱时尚餐饮事业的朋 友“追求卓越、创新共荣”，享受创造财富的过程和结果，实现自我价值。